婚紗照（二）

挑選婚紗當日，店員囑咐女客人，拍結婚照當日要穿開胸襯衣（因為要避免弄壞化妝）、穿波鞋、帶一點零食（因為拍照要拍上一整天）。至於首飾，由於責任問題，店員不鼓勵客人帶自己的主寶來襯婚紗，影樓有飾物供應。

拍攝當天早上約了在十一點鐘左右到達影樓，在接待處登記名字，然後店員帶男女客人到樓上等候室，內裡有很多雜誌、影碟，也許怕客人悶吧。似乎婚紗拍攝這一行很流水作業，陸續有一對對的男女到步等候。終於輪到了，店員帶女客人到化妝室，男客人到locker把貴重物件放下，鑰匙由男客人保管，然後選擇禮服。

化妝師詢問女客人的喜好，然後開始化妝，化妝師的技術很好，甚麼暗瘡都蓋上了消失了。接著，替客人貼上假眼睫毛，帶客人回到樓下的更衣間，換上婚紗，戴上假髮，把頭髮燙鬈曲，噴上大量噴髮膠，然後再在頭髮塗上顏色，戴上頭花，化妝前後判若兩人。整個化妝過程大概兩個鐘頭，午餐只有吃零食充數，選購零食時要考慮買一些不會黏在牙縫的食物。

當化妝師替女客人整理頭髮時，另一位店員拿一部手提硬碟機來介紹婚紗店另一項服務：把拍婚紗照的過程拍下來，配上音樂，好讓擺酒時可以播給賓客看。又是錢，是乎大家夠不夠定力，需不需要吧。這對客人拒絕了。

一雙客人被帶到一間四個角落都有不同佈景的房間，房間內有一位攝影師、一位攝影師的助手，助手負責跟女客人執頭執尾，把頭紗擺好，把婚紗裙腳放好，攝影師則教男女客人怎樣擺姿勢、怎樣拉手、怎樣坐、頭要怎樣傾斜、轉左轉右、腰向後拗、挺胸、怎樣含情默默的看著對方、怎樣笑。有時惹得客人哈哈大笑，雖然猶如舞馬騮一般，但氣氛很輕鬆。攝影師在房間的每個角落拍若干照，然後出去影圓林景色，輪到另一對客人進來用那個房間。

攝影師到時到候便叫女客人去換上另一套婚紗，化妝師補裝、換髮型、換飾物，再拍照，間中有另一位攝影師拿另一部相機來拍幾張照然後離去，如是這：頭傾側、轉左轉右、挺胸挺腰、笑！換上晚禮服，男客人換上另一套禮服，乘車到另一間影樓再影。

快樂不知時日過，一轉眼便是晚上六時多，終於拍完照，當化妝師替女客人落妝時，剛才客串的攝影師又出現了，他拿著四張數碼照片向男女客人兜售，基本上，他提出的package是：從四張照片挑兩款，每款沖兩張，連過膠，二百港元一個package。如果客人選擇不買，他便把照片洗掉。肉在針板上，唯有買兩個package，把四款留下來了。

頭髮硬繃繃的，需要用護髮素洗幾次才洗甩噴發膠。拍攝日告一段落，幾天後回影樓揀相。

婚紗照（一）

很多廿來歲的女孩子都有趁青春留倩影的念頭，有位會照相的男朋友，更可以免費拍照。沒有男朋友的，也可以去影樓，由化妝師把女孩子扮得靚靚的影靚相。對於一些單身女人，也許曾經有想影婚紗照的衝動，可是由於沒有男朋友而不敢走進婚紗照相館。其實，也不用尷尬，曾經有女朋友影單身婚紗照，也沒人問長問短。有好幾位結了婚的朋友曾經說過，拍婚紗照的戰略是購買不同影樓的基本套餐，那麼便可以試不同款色的造型。

以下是一宗在香港拍婚紗照的經驗：
一家影樓建議在三個月前預約付訂金，好讓約到適合的時段。通常，週末時段比較閒日的貴。整個過程要去影樓三次：第一次挑選服裝，第二次照相，第三次揀照片。每一次到影樓，總要花錢。

挑選禮服的一天，大概需時兩三個鐘頭，影樓供給客人幾本由模特兒穿著婚紗和晚禮服的樣板，另外有一本名設計師的婚紗（如挑這些要另外收費），客人可以列出五套婚紗、三套晚裝，然後店員去拿來試身，從五套婚紗選兩套，從三套晚裝選一套。首先，店員向女客人推銷束衣（girdle）、向男客人推銷禮服襯衫（dress shirt）。也許在香港，不是很多人有束衣、禮服襯衫這類東西。可是，在外國生活的人，多有出席宴會的機會，可以自行帶備。不要以為，試身是為了量度客人身段來改衫，照相時只拍前面，若婚紗的拉鍊拉不上，店員會為客人在背脊扣上一塊布。

挑完婚紗禮服後，影樓還有鎌錢機會。店員會問及客人想不想拍攝當日以城堡作背景（加錢）、有沒有打算跟影樓訂花球，她拿出另一本相簿，解釋說跟他們訂花球的好處，例如：拍攝當日，化妝師可以把鮮花放上頭上，除花球外，還送男士用的襟花云云。此刻，大家可以衡量一下，究竟想不想用真花，若想用真花，又沒有需要跟影樓訂購。用真花還是假花，是乎想不想要大油畫相，若要油畫相，花被放大時容易看出破綻。要不要跟他們訂花，是乎想不想要頭花而定。旺角花園街的花球大概三百多塊一個，影樓的比較貴，當天客人因為怕麻煩，他們訂的價值八百塊。

最後，店員會向客人收取整個套餐的餘額，加上束衣、禮服襯衫、花球等額外費用，第一天的過程告一段落，幾天後再回影樓照相。

吱喳雜談 – 日本花道介紹

日本花道，日文稱為生花（Ikebana），Ike是生、bana 是花，它來源自佛教僧侶供奉的花。雖然現代社會視插花藝術為女性專利，可是歷史上，花道高人多是男性，一代傳一代。學花道的人往往就像跟功夫師傅般，有固定門派。日本花道的流派有很多，在美國，著名的有池坊（Ikenobo）、草月（Sogetsu）、小原流〈Ohara〉等等。筆者所學的為池坊派，池坊派是日本最悠久的派別，有五百多年歷史。

從事花道的基本用具有：
劍山（kenzan）：一個很重的金屬座，重是為確保花卉不會塌下來。金屬座上面有很多密痲麻的針，用來插花。也許，「插花」的來源就是這樣吧。

水盤（suiban）：一個寬闊而淺的容器，容器邊緣最好是平而直。若招不到水盤，可以找一個大碗代替，可是，要放一些小石子在碗底，然後把劍山放上。

剪刀：園藝用的剪刀或者日本花道專用剪刀均可。園藝剪刀比較有力，花道剪刀掌握比較容易，視乎個人喜好而定。

插花用的膠貼：如果植物的幹太幼，不能夠把它牢牢地插在劍山上，可以用膠貼把幹底加大。

幼鐵線：一些幼身的草本植物，很難企直，需要用鐵線把小小的花柄綁起來挺著。

盛花（moribana）是生花的基本，字面意思是堆積，講求自然和諧。型態有幾種：直態、斜態和垂態。盛花有真(shin)、副(soe)、體(tai)的概念，除了數目（花的數目規定為單數）、角度、長度、跟約略的擺放位置外，不必受太多限制。

真：長度 ＝ 花器口徑 x 1.5 + 花器身高
副：長度 ＝ 真長度x 2/3 或 ＝ 真長度x 3/4
體：長度 ＝ 真長度x 1/2 或 ＝ 真長度x 2/3

以直態為例，擺放真的角度，大概與花器垂直線成30o，副和體的角度大概均為45o，不過擺放的位置不同。

以圖為例：
高的藍色花是真，第二高的紅色花是副，短的藍色花是體，因為盛花講求深度，所以放一朵橙色花在後面，增加深度，整個擺設又順序感，然後由黃色花蕾和羊齒科葉作為襯托。為了增加空間，把一枝羊齒葉放在高處，作為下面的大羊齒葉的連結。

網址：
池坊：http://www.ikenobo.jp/
草月：http://www.sogetsu.or.jp/
小原流：http://www.ohararyu.or.jp/

吱喳雜談 – 講大話（三）

人類的面部有四十四塊肌肉，可以做出七千多個面部表情。縱然有這麼多面部表情，由於我們有自然傾向專注對方的面容，看面色比較容易。面部蒼白代表害怕，面紅代表憤怒或慚愧。面部表情能讓我們清晰地明白對方的情緒。

眼是靈魂之窗，通過眨眼的頻率、瞳孔的大小、瞳孔的移動，眼神能給予我們很多資料。可是，沒有精密的儀器，這些都很難量度。不過，講大話的人由於怕被揭發，通常會轉移視線。說真話的人，有50%以上的時間保持眼神接觸。講大話的人一般企圖通過凝視把別人壓倒。

假設，你面對著被訪者，對方用右手較多，當他回答問題時，他的眼球可以告訴我們：

眼球移向對方的左上方（你的右上方）：視覺回憶
眼球移向對方的左平方（你的右平方）：聽覺回億
眼球移向對方的左下方（你的右下方）：自己告訴自己的見解

眼球移向對方的右上方（你的左上方）：視覺建立
眼球移向對方的右平方（你的左平方）：聽覺建立
眼球移向對方的右下方（你的左下方）：感覺

當這個用右手較多的人的眼球向他的右上方、右平方移動時，他的腦袋可能在構造謊話。如果，對方用左手較多，那麼，以上的方向要相反對待。

人類的溝通有7%為語言，語言比較容易控制和彩排，不過，加上身體語言分析，語言分析會比較準確。說真話的人的回答直接、快速、著實，無論你問他多少次，他都會一就一，二就二。講大話的人很多時候都不能給你一個答案，又或者延遲答覆。有時，講大話的人在你未問完問題以前，就給你一個答案，他們也會要求你重覆問題或自己重覆問題來拖延時間，從而能夠編輯謊話。

講大話的人可能會不停地說：「我記不起。」或者：「To the best of my knowledge…」又或者以不完整的句子回答問題。他們也會叉開話題、嘗試挑戰事實證據、打宗教牌（例如：「我向上天發誓」）、無理發惡、跟訪問者理論、諸多解析、給出很多理由來說服訪問者他沒有做錯事、博取同情。

最後，訪問的目的是收集有關準確的資料，訪問要再有結構的環境來做，否則，很難斷定真假。雖然不是每個人都從事專業盤問，不是每個人都要訪問別人，但是，能夠掌握這種技術，在這個日漸複雜的社會，也許不會太容易受騙。

吱喳雜談 – 講大話（二）

影響辨別謊話的外在因素有：被訪者的個人及專業責任感，被揭發講大話的後果，憂慮程度，訪問者對實質訪問環境和心理狀態的控制，與被訪者的實際距離，等等。內在因素有：訪問與被訪者雙方的智商、文化差別，被訪者情緒穩定程度、醫學方面的限制，等等。

說真話與講大話的人都會對訪問覺得憂慮，說真話的會怕被訪問的後果，講大話的則怕被揭發的後果。當遇著一些過分過火的盤問，說真話的會理直氣壯地發怒，而講大話的則會扮發怒。說真話的人，無論要回答多少次，答案都是一樣直接快速，不會讓步。講大話的人呢？他們的憂慮程度隨著問話的長度增加，他們的對話不是非常有禮貌，就是非常有愜意，他們會無理取鬧，叉開話題，又或者特別靜，恐防把秘密洩漏。

進行行為分析前，先要問一些不相關的問題去定下底線。通常，被訪者在發出問題後0-5秒才能作出反應，所以要重複問同樣的問題去辨別破綻，看語言及非語言反應是否一致。行為分析的基本範疇有：身體動作，面部表情，眼神接觸，面色，過分流汗或口乾。

說真話的人，通常身體筆直，開放鬆弛，偶爾身體為了舒適而調較位置，身軀往往傾向前面顯示出有興趣的樣子對著訪問者。說謊的人，問話一開始就很僵硬或者沒精打采的坐著，身軀不會往前傾向訪問著，手腳打交叉形成障礙，好像要保護自己一樣，身體形成一個隨時跑掉的姿勢，扮作對問題沒有興趣，身體會隨著話題轉變而移動。

講大話的人，不經不覺會與訪問者增加距離，不停來來往往的踱步，緊握自己的手，抓癢挖面皮，摸鼻摸耳朵，玩頭髮，舐唇，吞口水，嘆氣打呵欠，檢查指甲，咬指甲，把手指在台上彈動，在手、額頭、或頸抹汗，搖擺震腳，整理衣服，拍塵，較錶，拓頭，掩著嘴巴講話，矇著眼睛，把手收到椅背，把腳收到椅下。這些一切顯示被訪者的心理壓力，要靠以上方式發散緊張的能量。倘若只有以上一種行為，我們不能斷定被訪者講大話。不過，若有多過兩、三種以上的動靜，而這些動靜在正常未問話前沒有出現，講大話的可能性就升高了。

下次再跟大家談剩下來的行為分析。

吱喳雜談 – 講大話（一）

大家有沒有看過一部電影叫Meet the Parents 呢？片中的羅拔‧迪尼路是個已退休的中央情報局測謊心理專家，他家裡的密室有具測謊機，用來對他女兒的男朋友進行審問，場面很是精采。測謊機大概是根據脈搏和心跳來估計受測試者有沒有散謊。首先要定下底線，問一些很簡單的問題，例如名字，性別之類。然後，再進一步問較深入的問題，如果對方是說謊的話，脈搏和心跳會跟心情平靜時有改變。

一位曾經在中央情報局當犯罪心理學家的導師提過，根據統計，人與人之間的溝通，非語言(nonverbal)佔93%，文字佔3.5%，文字中隱藏的訊息佔3.5%。非語言通訊包括身體語言，面部表情和眼神。試想想，人類面部的44塊肌肉可以做出7,000個不同的面部表情，人類斷不能在一霎那間在意地做出7,000個表情。可見，有很多溝通是潛意識地不知不覺發出來的。

一般未受訓練的平常人，辨別虛偽的準確性平均只有50%以下。經過有系統的人類行為學習和訓練，準確性可提高至85%，通過測謊機，準確性可在提升到92%。現時，還沒有一種方法或儀器可以百分百斷定真偽。對非專業人士來說，能夠達到85%至90%的準確度已經算是非常可靠了。

人類每秒可以傳送75到100個溝通提示(communication cues)。用感官與腦力，只可以同一時間分析約5 至9個提示，理論上來說，如果我們可以分析潛意識的信息，我們就可以提高準確性了。由於工作關係，學過怎樣不用測謊機，運用具結構性的問話，來辨別人家有沒有講大話。至於怎樣找破綻，細節有待下回分解。

吱喳雜談 – 人壽保險費怎樣計？

要解釋人壽保險費怎樣計，有兩個概念要提：

金錢的時間價值（Time Value of Money）：
如果大家懂得複利息和樓宇按揭，這個概念不會太陌生。假設，一年利率為10%，現在的$100就等於兩年後的$121。因為一年後，$100變成$110（$100 本金加$10利息），兩年後變成$121（$110加$11在第二年累積的利息）。

換句話說，要把兩年後的$100用年利率10%折回現在的價值，答案應該是$82.64：$100/((1+10%)^2)。

年利率越低，為了兩年後要達到同一個數目，現在要放下的錢會越多。例如，若年利率不是10%而是5%，兩年後的$100折回現在的價值是$90.70：$100/((1+5%)^2)。分母越小，折回的數目越大。

機率（Probability）：
這是一個比較難解釋的範疇，根據保險公司的統計，把一個地方的死亡人數組成一個廣泛人口的死亡率列表，然後，按照保單持有人的生活習慣來提高或降低死亡機率。例如，保險公司會問保單持有人是否吸煙，吸煙危害健康，死亡率從而提高，保費會較貴。

一個人能夠在一年後還活著的機會，比在十年後還活著的機會高，人壽保險通常在人死後才有賠償，由於人的生命有限，一個年輕人的生存機率比一個老年人的生存機率高。一個人一年後死掉的機率比他兩年後死掉的機率低，兩年後死掉的機率比三年後死掉的機率低，如果把這些死亡機率續年加起來，那就成為這個人這一刻的期望壽命（Life Expectancy）了。

根據統計，年輕人的死亡率比老年人低，也許，人家會說：「這不用統計也知道啦。」不過，年輕人的死亡率比老年人的低多少，那就需要統計學了。通常，男人的壽命比女人的短，這大概因為父系社會，男人要出來工作、要上戰場的關係。可是，現代社會，很多女性要工作，要承受壓力，所以近年來的女性死亡率比以前高。由於醫療科技的進步，一個現在50歲的人比一個在50年前50歲的人的期望壽命長，這也是先進國家的人口老化問題。

那麼，保險公司怎麼用以上兩個概念來計保險費？

剛才，我們說了期望壽命的來由，在把這些死亡率加起來以前，用年利率來折回到現在的價值，然後再加起來，那麼便可以斷定保單的價值了。由於年利率和死亡率的影響，所以年輕人的人壽保險費遠比老年人的低。保險公司又怎麼賺錢？他們就是靠大家付出的保費來投資，把投資賺得來的作賠償儲備，剩餘的便是保險公司的利潤了。